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ちやこ

Author:ちやこ
ちやこ@パン焼き大好き

オット、1999生まれと2000生まれの二人の息子とミニチュアダックス♂で暮らしてます。

愛用HB:ナショナルのSD-BT102

2007~blog開始

不定期にパン焼きにハマります

2008夏に東京→沖縄移住

週末は家族との時間重視のためブログ更新&ネットお休みしてます。

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くるみとクランベリーのパン

ひさびさに リーンなパンが食べたくて
「みかさんの手づくりパンのある食卓」のレシピで
くるみとクランベリーを 追加して 焼いてみたよ。

くるみとクランベリーのパン


「こね」と「1次発酵」までは HBで
ひさびさなのに アレンジのせいか ちと 出来が。。。
焼き時間短かったかも。。。 温度低かった?
イマイチの出来でした、パリっとしてなくて。。。(泣)。
どちらかというと ナマっぽい(苦)

イマイチの出来だね


せっかく焼いたし、ということで

ジャムでカバー♪
 みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
 北海道産小麦粉 ハルエゾ 5kg
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食べる前に もっかいオーブントースターでしっかり!焼いて
ブルーベリーのジャム塗って 食べたら
なかなか イケました!、よかった
凹むママ、息子たちが なぐさめてくれましたぁ。
パパも トースターしたら 美味しかったよっと。。。

リーンなパン リベンジしなきゃあね、がんばります!
 
最近 まめにパン焼いたので ドライイースト在庫切れ(驚)。
なかなか ジブン頑張ってるねぇ。
イースト注文しようと ママの手作りパン屋さん みたら
いちご特集 美味しそう~♪
ソントン フルーム女峰いちごミルク 1kg
ついでに ポチ☆注文しちゃったよ。
初パネトーネにドキドキ 到着が待ち遠しいわ




++ 手作りパン ++
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テーマ: 手作りパン
ジャンル: グルメ

コメント

なんか見た目、プロ並ですよ~。
失敗作には見えないですね。
オーブンで焼けば食べれるんだもん、失敗じゃなかったのかも?
☆☆

reeさんへ

フォローありがとうございま~すi-179、元気がでるわっ。
基本に戻って シンプルなリーンパンに再チャレンジしてみますe-271
ベーグルも焼いてみたいなぁi-184←ポジティブ(笑)

うん、全然失敗作のようには見えないけど・・・。
でも、やっぱ、パン作りって、奥が深いよねぇ。
私は、最近、リーンなパンばっかり焼いてるけど、おちびちゃんたちがいると、ソーセージとかが入ってると喜ぶだろうなぁ。
でも、ドライバジル入れて、ソーセージパンってのは、すっごくそそられるぅ。

atsu2coさんへ

ありがとうございま~すi-178
そおなの、ソーセージ、子供にはツボみたい(笑)、リピート確実ですi-237
リーンなパンってかむほどに味がでて美味しいんですよね。たくさん焼いて勉強しなくっちゃ!。頑張ります!!
ドライバジル なかなかイイですよi-236ぜひぜひ試してみてくださ~いi-185
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