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ちやこ

Author:ちやこ
ちやこ@パン焼き大好き

オット、1999生まれと2000生まれの二人の息子とミニチュアダックス♂で暮らしてます。

愛用HB:ナショナルのSD-BT102

2007~blog開始

不定期にパン焼きにハマります

2008夏に東京→沖縄移住

週末は家族との時間重視のためブログ更新&ネットお休みしてます。

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パン屋で パート始めました

お久しぶりデス、一ヶ月ぶりの更新。
みなさん お元気でしたか?。

沖縄は今 梅雨まっさかり、
大雨、雷雨、強風、曇り、ピーカン、ジリジリ、
また 雨っと お空は忙しそうです。

もう初夏ですが・・・、
春になったら なにか 始めたいって 思ってたの。
でね、 とうとう ワタシ 新しい事 始めました。

ジャーン

パン屋で パート デス

あっ 意外とたいしたことないって? そんなぁ。。。
お勤め、10年ぶりなんですよ~。
初日なんか ドキドキしちゃって 覚えることも多くて
ひさびさに 脳細胞が、耳が 集中力が フル稼働したって 感じです。

販売じゃなくて 奥で サンドイッチ製造を してるんですけど
たいへんだけど 楽しいデス。
材料の仕込みや 仕上げなど 勉強になるの。
おうちで 野菜の切り方や、手順なんか 練習したりして。。。
未熟モノだから 仕上げが遅くて 怒られることもあるけど
頑張ってます。

おうちで パン焼くのは だんぜん 減ってしまったけど、
今のパートは きっと 後で 役に立ちそう。

そおいえば、ワタシ 大人になったら 
パティシエか 料理人に なりたかったんだ(思い出した!)。
「厨房は 力仕事(重い鍋とか)だし、男社会だから
 女の子には 厳しい 」 と 両親に言われて 
短大の食物栄養課に 進んだのよね。
卒業するころには すっかり 料理関係に 興味が消えてたけど。。。

だから いま 人生やりなおしな 気がします。

好きなことやってるから 頑張れる。
週3だけどね~(笑)。

のんびり屋が 直るかも! 修行のつもりで 頑張ってます。

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テーマ: お仕事日記☆
ジャンル: 就職・お仕事

コメント

こんばんは~♪
えーっ、パート行きはじめてたんだぁ!!
すっご~いっ!!
それも、サンドイッチを作るほうだなんて!!
いつかは、パンも焼けるのかな?

久しぶりだと、お仕事も緊張の連続だね、きっと。
無理しないようにねっ!!
マイペースで、週3日ぐらいが、理想だよね!!

私なんて、最近、全然、パン焼いてましぇん!!また、焼かなきゃ!!

すごーい、頑張ってくださいね!!
私も仕事を離れてもう11年・・・現場復帰、もう出来ないだろうな、って思いますもん。
サンドイッチって案外難しいですよね。
パンがべチャッとしちゃいけないし。
あぁ・・・日本のパン屋さんのパンが食べたい!!

atsu2coさんへ

こんにちは~!atsu2coさん。
ひさびさに更新したのに こうやって即コメントもらえるなんて感激だなぁ!!アリガトウ♪。

縁があったのか トントンと話が進んで パン屋さんで頑張ることになったの。
正直 おうちでのんびりパン焼くほうが自分には向いてるような。。。(苦笑)
でもキレイに仕上げるコツとか 色々 ほ~!って勉強になることがいっぱいなの。
キツイけど 面白いから がんばりまーす♪。

ブログにも 素敵なサンドの画像アップしたいけど、なかなかね~、トホホ。

atsu2coさんみたいに美味しい保存食作りたいな~と思いつつ実現できずにいます。
↑すっごく美味しそうなんだもん
お腹すいちゃう~笑。
のんびり更新だけど、またよろしくね。

reeさんへ

こんにちは~♪、reeさん ありがとう。
現場復帰、いやぁ ほんと 久しぶり過ぎてドキドキの連続です。
オフィスワークとPC販売しか経験ないから 職人ワールドは新世界って感じです。
キビシイけど 楽しいでーす。

reeさんも ボランティアとか 頑張ってて忙しそうですよね。
なのに ブログも更新頑張ってて えらいです。
写真もいつも 楽しく拝見してますよ。

日本のパン、近くのパン屋で買えるといいのにね。
にんにんちゃんに ホームベーカリー係お願いしちゃう?できちゃうかも!。

私もはじめました。

私も、飲食店で14年勤めたパートを辞めてパン屋さんで働き始めました。体は、飲食店より楽ですが、何分始めてのことなのでなかなか覚えるのは大変ですが、頑張っておりますぅ。
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