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ちやこ

Author:ちやこ
ちやこ@パン焼き大好き

オット、1999生まれと2000生まれの二人の息子とミニチュアダックス♂で暮らしてます。

愛用HB:ナショナルのSD-BT102

2007~blog開始

不定期にパン焼きにハマります

2008夏に東京→沖縄移住

週末は家族との時間重視のためブログ更新&ネットお休みしてます。

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HBで カボチャパン

昨日は、不用品をまとめて ヤフオク出品に励みました。
きれいに撮るのって 結構難しい。。。
手間取って、結局絵本系だけで終わっちゃった。。。
小さくなった子供服は 明日かなぁ

忙しいといいつつ、毎朝パンを食べるので焼くことに。

こないだかぼちゃ1/2を買ったので 蒸し器で ふかしてみました。
レンジと違って 水分たっぷり、ホックホクになったよ。
その半分は かぼちゃのサラダに。←んまかった!

残りの半分をつぶして、カボチャパンを焼いたよ。
カボチャパン♪
(作業メモ)※追記しました
HBでドライイーストコースで 
       パン生地でこね8分→停止 
油分投入 再びパン生地でこね8分→停止
天然酵母コースで 生種おこし40分→停止
30gずつ分割→ベンチ15分→成形
2次発酵(電気オーブンレンジ)20分
200度(電気オーブンレンジ)焼成18分

いつもは ピーステンピ(ガス台に乗せるオーブン)でパンを焼くんだけど
ひさびさに オーブンレンジで 2次発酵 焼成までしてみたよ。
ウチのは パパの独身時代からのもの。
やっぱり 火のまわりが悪い、時間がかかって 色もイマイチです。

ピーステンピも大好きだけど、ガスのオーブン欲しいな。
沖縄での新居は賃貸だから 卓上ガスオーブンを置きたいと思ってるの。
ヘルシオとか ナショナルの上級機種のほうが いいのかなぁ。
もんもんと 悩んじゃう。

それよか 片付け 捨て捨て頑張らなくっちゃなのにねぇ。

かわいい色だよん
焼く前に 牛乳をはけで ささっと塗って
カボチャのタネをトッピングしてみたよ。

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コイツが欲しいのだぁ~

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テーマ: 手作りパン
ジャンル: グルメ

コメント

カボチャの種のトッピングがお花みたいで可愛いね。

私、ハロウィーンになるとカボチャでランタンを作るのだけど、その種をオーブンで焼いて食べるの大好き。  種、カリカリっとしていて美味しいんですよね。

こうやってパンのトッピングにするのもいいですね。

みゃお~さんへ

ありがとぉ~♪かわいい?うれしいニャ~。
このカボチャの種、市販のだけど濃いカボチャの味がしました!
あまり食べたことないので新鮮!好きかもぉ~。
カボチャと言えばハロウィンですよね~。
わぁ ランタン作るんですか?!愉しそう。
自家製カボチャの種、エコだし 美味しいならワタシも頑張ってみようかしらん♪

おはよっ!!
かわいいね、かぼちゃの種のトッピング!!
かわいいトッピングにポチッ☆

わたしもね、きのう、よく似た成型の松の実とけしの実ロールパン焼きました。

↑へーっ、かぼちゃの種をオーブンで焼いたらたべれるのかぁ?!
一度、やってみようっと。

再び、atsu2coです!!

ヤフオクネタにコメントせずして、どうする?という心の声(!?)に従って、もう一度コメントです!!

ほんと、写真の撮り方、難しいよね。
すごく上手に撮ってる人、いっぱいいるもの・・・。
私は、ちょっとヤフオク休憩中!!
週明けから、また活動開始(!)予定です。

でね、発送のときの荷物に押す消しゴムはんこ(Thanks!と、IDと、イラスト入り)、オーダーしちゃった!!
なんか、本末転倒だよなぁ・・・と思いながら!!

atsu2coさんへ

たくさんコメントありがとう!!
遅くなってごめんね。

気が合うね~、似た成形のパンなの?
見に行かなくっちゃ!!待っててね~。
自家製かぼちゃの種、エコだしいいかも!
今度ワタシも試してみようと思います。
http://cookpad.com/hikaru/recipe/82765/
参考に↑

ヤフオク写真、ほんとそおなの。
でも もう時間もないし開き直ってイマイチ画像でも使ってます。

オーダー消しゴムはんこ?いいなぁ、
あっ、もぉ~ 誘惑しないでよぉ~(笑)。

こんにちは!
はじめまして!
ピーステンピ、つかいすぎてボロボロになってしまい。。。
ゆずってくださるかたを、さがしております。
沖縄在住です。
よろしくおねがいいたします。

ときむすびさんへ

初めまして 訪問&コメントありがとうございます。
ピーステンピファンなのですね。
ワタシも探しまくってデットストックを譲ってもらったの、宝物です。
キャンプでも使うので手放す予定はないです、ごめんね。
見つかるといいですね。
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