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ちやこ

Author:ちやこ
ちやこ@パン焼き大好き

オット、1999生まれと2000生まれの二人の息子とミニチュアダックス♂で暮らしてます。

愛用HB:ナショナルのSD-BT102

2007~blog開始

不定期にパン焼きにハマります

2008夏に東京→沖縄移住

週末は家族との時間重視のためブログ更新&ネットお休みしてます。

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チーズロール焼きました

一週間の始まり 月曜日。
なにか チャレンジしたい気分になります。

今まで (自宅で)焼いたことのないパンを焼く!
そう決めて 
今日は パン教室で習った「チーズロール」を 焼いてみました。
今回も ねりと一次発酵までは HBです。

HDいっぱいに録りだめした 韓国ドラマを観ながらの作業。
ちなみに BSジャパン「タルジャの恋」と m-net「「犬とオオカミの時間」デシタ。
        知ってる?↑ ちょいコメディ        ↑麻薬捜査官モノ

あつあつ♪
もくもくと 頑張って
いっぱい 焼けましたぁ~♪。

  成形は うろ覚えなので たぶん 間違ってるはず。。。(苦笑)。
  25cmの長方形に伸ばした生地の 左2/3に チーズのフィリングをのせて
  フィリングなしの 右1/3を 左に折り
  今度は 左1/3を 右に折る。
  縦に 2本切り込みをいれて(これがカミソリなのか、スケッパーなのか謎)
  ねじりながら 丸くするの。  ↑誰か 正しい方法教えてぇ~!!
  きれいに 開いてないから 切り込みが 失敗だったんだろうな。
  今度 先生に 質問しなきゃあ。やっぱり 復習は大事ですね~。

お昼から頑張ったから 子供たちの帰ってくる時間にはいい匂いが♪。

060201_41.jpg

おとうとくんは おやつを食べずに おともだちんちへ ゴー。
焼きたてのパンを かごに5個入れて、飛び出して行きました。

おにいちゃんは パンを2個食べて そろばん塾へ。←数字だいすきなの
「味がうすいよね~」だって 
相変わらず 厳しいコメントです。
むっ! 頑張るぞぃ

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テーマ: 手作りパン
ジャンル: グルメ

コメント

ふたたび、atsu2coで~すっ!!
いっぱい焼いても、ちやこんちだったら、すぐになくなっちゃうんだろうね。
ある意味(!?)うらやましい・・・。

私も最近、この成型見ました。
「雑穀と豆のパン」の「けしの実あんの玄米ロール」が、この成型。
今、その本見てるけど、「縦に2本の切込みを入れ、両端を持ってねじり、端を生地の下に入れ込む」って書いてあるよ。
「切込みを入れ」だから、やっぱりかみそりじゃないのかなぁ?
私も、近いうちにチャレンジしてみますね。

おやつにパンもって飛び出していく弟君は元気いっぱいだね。

お兄ちゃんの厳しい感想。 でもそうやって言ってもらうと、よし! 今度は!って思えますよね。

atsu2coさんへ

そおなの~、パパまで参戦?して たくさん食べるのよ(笑)。
たまに変わったの焼くとすぐなくなっちゃうよ。
ダイエットなワタシは がまんがまんですけどね。

成形かみそりかぁ、わかった。今度頑張ってみるね。
失敗は長さ不足だと思う。伸ばすの大変よお~(泣)。

みゃお〜さんへ

兄弟でほんと別キャラで面白いです♪

ちょど2年生になって活発に出歩くお年頃になりました>おとうと
辛口兄ちゃんに 母 鍛えられてます(笑)。

チーズ系のパンが大好きだから、これなら何個でも食べれちゃいそう。
これに野菜をサンドしてもまたおいしそうだしね。
☆☆

reeさんへ

さすが野菜好きのreeさんだわ~、サンド!いいかも~♪。
フィリング変えていろいろ試してみようかしら。
スキッピー&ジャムなんてどお?

チーズパン おいしそ~
私は チーズのパンが大好きでなんです!!!
でも、子供さんのコメント パン焼きママにとっては厳しいコメであり イイ アドバイスですね!!
将来 大物の予感です☆

しかし↓の かわいい手紙♪
消えるのが もったいないですね~♪
そんな 手紙に癒されたのポチ☆です

エリさんへ

チーズのパン 美味しいですよね~♪。
家族でチーズ大好きだからこのパンも好評でしたぁ。
でも 成形がめんどくて。。。、次はいつ?って感じです(笑)。
そおそお、我が家では兄辛口、弟甘口、パパ中立って感じでバランスよくワタシを励ますシステムになってます、ハハハ。

てがみ、ほんとグっときました。アルバムに貼らなくっちゃ♪
ポチありがおとう。
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