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こんばんは、夜更かししてます。
みなさん　お元気でしたか？。

沖縄は　梅雨明けして　メッチャメッチャ　暑いです。
アイスクリームを買ったら　どんどん　溶けちゃうくらい暑い。
アスファルトが熱いすぎて　マックスくんの散歩は　すっかり夜型に。。。
意外と　歩いてる人　多いんですよ＞夜の散歩。

さてさて　ワタシが　なぜ　夜更かししてるか？っていうと
明日が　オフだからなの〜！！　わーい！！ハシャイデマス。
なんで　オフが　こんなに　嬉しいんでしょうね。
前は　毎日が　オフ？　いや、フルですよね。
専業主婦の仕事ってエンドレスだもの。

いえいえ、そおいうことじゃなくて　働き始めたら
普通の一日が　めっちゃ嬉しいの。
パン屋の仕事は　室内で　外がみえないから
オフに　青い空を　眺めてるだけで　いいなぁ〜♪しあわせぇ♪
っと　いい気分なの。海だと　サイコーな気分です。
でも　こうやって夜更かしすると　朝が辛い、これも　歳かしら（泣）。

そお　働いてから　ごはんの支度がたーいへん、時間勝負です。
スピード命！ハラペコ兄弟が　待ってるんだもん。

なので　やっぱり　保存食や常備食が　いいよねって思ってたら
こないだ　お気に入りの美容室で　この本をみつけたの。
いーです！。使えそう。
さっそく　楽天で買ってみたよ。
明日　頑張ってみまーす。



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お久しぶりデス、一ヶ月ぶりの更新。
みなさん　お元気でしたか？。

沖縄は今　梅雨まっさかり、
大雨、雷雨、強風、曇り、ピーカン、ジリジリ、
また　雨っと　お空は忙しそうです。

もう初夏ですが・・・、
春になったら　なにか　始めたいって　思ってたの。
でね、　とうとう　ワタシ　新しい事　始めました。

ジャーン

パン屋で　パート　デス

あっ　意外とたいしたことないって？　そんなぁ。。。
お勤め、10年ぶりなんですよ〜。
初日なんか　ドキドキしちゃって　覚えることも多くて
ひさびさに　脳細胞が、耳が　集中力が　フル稼働したって　感じです。

販売じゃなくて　奥で　サンドイッチ製造を　してるんですけど
たいへんだけど　楽しいデス。
材料の仕込みや　仕上げなど　勉強になるの。
おうちで　野菜の切り方や、手順なんか　練習したりして。。。
未熟モノだから　仕上げが遅くて　怒られることもあるけど
頑張ってます。

おうちで　パン焼くのは　だんぜん　減ってしまったけど、
今のパートは　きっと　後で　役に立ちそう。

そおいえば、ワタシ　大人になったら　
パティシエか　料理人に　なりたかったんだ（思い出した！）。
「厨房は　力仕事（重い鍋とか）だし、男社会だから
　女の子には　厳しい　」　と　両親に言われて　
短大の食物栄養課に　進んだのよね。
卒業するころには　すっかり　料理関係に　興味が消えてたけど。。。

だから　いま　人生やりなおしな　気がします。

好きなことやってるから　頑張れる。
週３だけどね〜（笑）。

のんびり屋が　直るかも！　修行のつもりで　頑張ってます。


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←いろんなサンドイッチがあって楽しい♪

今のワタシに　なにが　足りないかというと。。。

パン作りでした

せっかくだから　子供たちの大好きな　ハムロール！
たくさん焼いてみたよ。





ひさびさで　成型がえらいヘタっぴ　
修行が足りませんわ、、、



今回は　HBで　こね、１次発酵もHB。
でも　沖縄は　いい気候になったから　室温で発酵できるかも？。
今度　試してみたいと思います。
それと　天然酵母も　おこしてみよかと。楽しみ♪


パン、一種類じゃ　物足りない息子達＞5年と３年
食べ盛り突入ですね〜、日々　パン焼きが　日課になるのは必須かしら。。。
※ひさびさで　パン画像　撮り方すっかり忘れてしまってるます、とほほ


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やんばるの奥間（JALオクマビーチリゾート近く）
ゆいゆい国頭（くにがみ）　国頭村観光センター　では
ひまわりが　咲いてました！。




まだ　5月になったばかりなのに　早いですよね〜！。

よーくみてみて！

みつばち　いるんですよぉ、かあいいね♪



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ゆいゆい国頭（くにがみ）　国頭村観光センター
道の駅　みたいな　トコです。
お土産のほかに、地元農家の直売新鮮野菜や　苗木が売ってましたよ。
ベランダ用にきゅうりとなす、２鉢ずつ苗(￥５０)を買いました。安い！

沖縄に　来てから　よかったこと　といえば
やっぱり　海が　身近なこと。

それを　喜んでるのは　人間だけじゃないみたい。

もともと　水が　好きなマックス。
東京にいたときも　入れそうな川が　あったら
チャプチャプ　いっちゃうんだよね〜。

こないだ　やんばる（沖縄の北部、緑豊かです）に
ドライブに　行ったよ。
次に　家族でキャンプできそうなビーチ　探しの旅（笑）。
沖縄は　ビーチパーティが定番なの。

マックスも　協力してくれたよ。
ここは　どこだっけ？
大宜味村かな？　東村かな？





遠いけど　気に入った！と
マックスも　笑ってます。


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嘉手納町の北谷（ちゃたん）まで　パパとドライブしたよ。
那覇市から　北谷は　車で30分くらい？。
ショッピングモールと　ビーチが　近いので
両方楽しめる　便利な街です。

ここだと　パパはマックスとビーチお散歩、
ワタシは　ショッピング！と　好都合なの。
でも　メイクマン（ホームセンター）だけは　別。
パパは　ガーデニングコーナーで　苗木、
ワタシは　店内の１００均チェックが　楽しいの。

　　沖縄の100均は　ダイソーがほとんどで　次が　キャンドゥーかな？。
　　ナチュラルキッチンが　一番好きだけど、店舗ないのデス。
　　メイクマンに入ってるのは　上のふたつとも　違う１００均屋さんなの。
　　ナチュラル系の品揃えが　イイです！！。


行く途中、車から　両替屋さんを　発見！。
米軍基地が　近いから　那覇より　アメリカ人がいっぱいな街。
両替屋さんも　あるのね！びっくりしちゃったぁ。

５月２日は　車を走らせて　お昼は　浦添そば　に　行ってみました。
（浦添市にあります）

今回選んだのは　「浦添そば」　←店名そば＝沖縄そば


よもぎ　たっぷりで　よもぎ苦手なパパは　ヒョエー！
そっくり　ワタシのほうへ　もってきたよ、オィオィ。
んまかったデス。

食後に　コーヒーが飲みたいね〜って　言ってたら、
セルフサービスで　どうぞ！だって　ラッキー。
おまけに　アンダーギー（沖縄風ドーナッツ）まで　自由に♪。
お得感　たっぷりです

■浦添そば■
沖縄県浦添市伊祖4-8-3
098-879-3170
営業時間：11:00 - 22:00
年中無休
駐車場あり。

東京旅行に行って　ガーン　太ってしまった。
アラフォー世代のワタシ、ほっといても　痩せるはずがない。
とりあえず　はかるだけダイエットを　開始。

それから　朝　愛犬マックスと散歩することに　したよ。
マックスも　喜ぶし、風が　気持ちいいです。

沖縄は　夏に向けて　アスファルトも高温になるので
ワンコの早朝散歩は　定番でしょうね〜。

落としたDSの問合せに　時間がかかったものの
無事みつかり　一安心したワタシたち。
モノレールとJRを　乗り継いで　パパ実家へ向かいました。

っが　途中、だんだんと　ワタシは　頭痛が。。。

　　万年肩こりのワタシ、重い荷物のせい　といいつつ
　　実は　i-podのトランプゲームの　やりすぎ←おバカ
　　くだらなくて　ゲームのせいとは　パパには言えないっ

時間が経つにつれ　ほんとに　頭がズキズキ、肩もコリコリで
気分も悪くなっちゃった。　トホホ。。。

あまりの頭痛に　宿泊予定（夫婦だけ）の　池袋のホテルに
寄って　頭痛薬飲んで　ベットに　ダウンな　ワタシ。
　　ほんとは　ゲームのやりすぎです
パパは　心配して　肩と首をマッサージしてくれたよ。
はぁ〜　極楽♪
　　ほんとのことは　いえないよぉ

しかーし、「到着が遅い」と　パパ実家から　電話がっ！
そこで　パパったら

「えっ？　いま、ママの肩マッサージしてる
　もう少しで　向かうから　もう少し待ってて　」
だってぇぇぇ　

余計なこと　言わなくていいデス。
鬼嫁みたいじゃんっ！。←えっ　実際そうかも？

再び　電車に乗って　パパ実家へ　子供たちを　届けに。
駅が近づくにつれ　興奮気味な　兄弟。
半年振りの　懐かしい　住んでいた街。
胸がきゅん　としたのは　ワタシだけじゃないみたいだ。

ひさびさの　孫との再会に　
メロメロな　ジジババ、もうとろけそうです。
小さいときから　月２でお泊りさせてもらってたから
今回も　安心して　預けられる。　ありがたいです。
にしても　六泊七日　ヤンチャな兄弟大丈夫かしら？。
ジジババ　血圧上がって　倒れないかなぁ〜、不安がよぎりますぅ。
東京滞在一日目おしまい


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